RED BOTTLE 《Babyサイズ》

  • 愛でる時間もまた美しい梅漬け

    愛でる時間もまた美しい梅漬け

奈良は吉野の無農薬の梅。



梅干しの一歩手前。


赤紫蘇は八ヶ岳産を使用。



あまりに美しいので販売したところ、ご好評いただいております。


美味しいだけでなく、
見ていると元気の出る赤です。(もちろん添加物等、一切不使用)


棚に飾り、日本の発酵食品の美しさを愛でるのもオススメ。


選りすぐりの素材を厳選し
手塩にかけて丁寧に手作りしております。

・Baby サイズ 245g (梅185g 梅酢60g )




この状態で販売している梅は見たことがありません

・少しですが、赤紫蘇も入っています。赤紫蘇はチラシ寿司やおむすびにもご利用いただけます。干せば手作りのゆかりもできます。
・干す前の梅ですから、ご興味があれば、三日三晩干して見ると、塩漬けの状態との比較も楽しめます。

・梅酢はお料理全般にご利用ください。



日本人の味覚には、
梅酢の隠し味はたまらない美味しさのエッセンス。


ぜひこの機会にお試しください。


数量限定商品



塩分濃度18%。
塩は自然塩、カンホアの塩を使用。赤紫蘇は八ヶ岳産。



昔ながらのレシピの梅干し


一歩手前の状態です。






作り手 ⇨ WARAJI DELI   HARUYO.T



キャップカバーは出雲和紙を使用



1,300円

在庫数 : 3
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